“抢包山”保平安 古早味平安包香飘香港长洲岛

　　长洲太平清醮是香港长洲岛一年一度的传统节日，在佛诞日当天，人们将制作好的平安包，搭成包山用作供奉神明和祭祀亡灵。长洲岛老字号饼店郭锦记做平安包超过50年，饼店第二代传人郭宇钿致力于将传统手艺与时尚潮流做结合，除了芝麻、莲蓉、红豆等古早口味，他还与卡通品牌合作，不仅研发出南瓜、芋头、抹茶等多种馅料，还与各类卡通形象做联名，深受年轻人欢迎。郭宇钿说，他期待饼店能在自己手中发扬光大，成为长洲上的百年老店。